Pekanbaru, (couponsonlinetoday.com) – Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru melakukan uji mikro dan kimia pada makanan dalam pelaksanaan perdana Program Makan Bergizi Gratis di Pekanbaru dan Kabupaten Kampar.
Kepala BBPOM di Pekanbaru Alex Sander di Pekanbaru, Riau Senin mengatakan pengujian kimia dilakukan di sekolah yang dipilih untuk pelaksanaan. Hasilnya semua memenuhi syarat dengan tidak mengandung bahan berbahaya formalin dan boraks.
“Sementara, untuk hasil uji mikro akan dilaporkan menyusul setelah hasil uji ke luar,” katanya.
Alex Sander mengatakan BBPOM di Pekanbaru juga memeriksa kondisi dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG). Menurut dia dapurnya merupakan bangunan lama yang direnovasi dan masih ada beberapa yang harus diperbaiki untuk memenuhi standar dapur produksi.
Pihaknya turut dalam melakukan pengawalan pelaksanaan program MBG tersebut untuk memastikan pelaksanaan MBG sesuai dengan standar kesehatan. Termasuk makanan yang dihidangkan dipastikan bebas dari zat berbahaya.
Kegiatan MBG di Kabupaten Kampar dilaksanakan di Kecamatan Kampar dan Kecamatan Kampar Kiri Tengah. Sementara di Kota Pekanbaru dilaksanakan di Kecamatan Marpoyan Damai dan Kecamatan Tuah Madani.
Untuk SPPG Kecamatan Kampar didistribusikan sejumlah 3.041 porsi dan Kampar Kiri Tengah 3.441 porsi. Lalu di Pekanbaru pada Kecamatan Marpoyan Damai 2.051 porsi dan Tuah Madani sebanyak 2.916 porsi yang jumlahnya disesuaikan dengan tingkat kecukupan gizi.
Menu yang diberikan pada kegiatan perdana di Riau tersebut seragam terdiri dari nasi, ikan filet goreng tepung, sayur tumis tauge dan tempe serta goreng tahu ditambah dengan sebuah jeruk ukuran kecil.
