Ampiang Dadiah, Yoghurt Ala Minangkabau yang Tetap Eksis Hingga Kini
Ampiang Dadiah adalah salah satu kuliner khas dari Minangkabau, Sumatera Barat, yang hingga kini tetap eksis dan tetap digemari oleh masyarakat lokal maupun wisatawan. Makanan ini merupakan perpaduan unik antara proses fermentasi tradisional dan cita rasa khas yang menggugah selera, sekaligus mencerminkan kekayaan budaya dan warisan leluhur Minangkabau. Dadiah sendiri adalah sejenis yoghurt tradisional yang
