Sejarah Pempek, Kuliner Khas Palembang
Asal usul pempek menjadi pembahasan yang menarik dibahas mengingat makanan khas Palembang ini banyak disenangi. Dikutip dari buku Pempek & Variasinya oleh Albertin Hoesni, pempek merupakan kudapan khas Palembang dengan bahan utama daging ikan tenggiri cincang dengan sagu. Makanan ini disajikan bersama kuah cuka yang manis, asam, dan pedas. Lantas, bagaimana asal usul pempek? Asal
