Liburan ke Bandung tentu menjadi pengalaman yang menyenangkan, apalagi jika didukung dengan menikmati berbagai kuliner khas yang menggugah selera. Kota Bandung terkenal dengan kekayaan cita rasa kuliner yang beragam, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah. Berikut adalah 5 rekomendasi kuliner terbaik yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Bandung.
1. **Sate Lembang**
Sate Lembang adalah salah satu kuliner favorit yang harus dicoba saat berada di Bandung. Terletak di kawasan Lembang, sate ini terkenal dengan daging yang empuk dan bumbu kacang yang gurih dan manis. Biasanya, sate Lembang disajikan bersama lontong dan irisan bawang merah serta cabai rawit. Rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut membuat siapa saja ketagihan. Selain itu, suasana di warung sate yang sederhana namun nyaman menambah pengalaman bersantap yang autentik.
2. **Batagor Kingsley**
Batagor (bakso tahu goreng) adalah camilan khas Bandung yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati batagor adalah Batagor Kingsley. Di sini, batagor disajikan dengan kuah kacang yang kental dan pedas, serta dilengkapi dengan bakso goreng dan tahu isi yang lembut. Teksturnya yang kenyal dan rasa gurih dari bumbu kacang membuat batagor ini selalu diminati setiap pengunjung. Jangan lupa untuk mencoba sambal khasnya yang pedas dan menyegarkan.
3. **Nasi Timbel Rimbun**
Bagi pecinta masakan Sunda, Nasi Timbel Rimbun adalah pilihan yang sempurna. Tempat ini menyajikan nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan lengkap dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan segar. Rasa gurih dari nasi timbel dipadukan dengan lauk-pauk yang beragam menciptakan sensasi rasa yang kaya dan otentik. Suasana di warung ini yang sederhana dan bersahaja menambah nuansa kekeluargaan saat menikmati hidangan khas Sunda.
4. **Pisang Cokelat Cihampelas**
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Bandung tanpa mencicipi pisang cokelat khas Cihampelas. Camilan ini berupa pisang yang dibalut adonan tepung lalu digoreng hingga matang, kemudian disiram dengan saus cokelat kental dan taburan meses. Rasanya manis, lembut di dalam, dan renyah di luar, serta cocok sebagai camilan sambil jalan-jalan di kawasan Cihampelas yang terkenal. Tempat ini sangat cocok untuk yang ingin menikmati snack manis sambil menikmati suasana kota Bandung.
5. **Kopi Susu Purnama**
Bandung juga terkenal dengan suasana kafe yang cozy dan menu kopi yang variatif. Salah satu yang harus dicoba adalah Kopi Susu Purnama. Kopi ini terkenal dengan rasa kopinya yang kuat dan gurih, dipadukan dengan susu kental manis yang lembut. Tempat ini cocok untuk bersantai sambil menikmati suasana kota Bandung yang sejuk. Selain kopi susu, banyak kedai lainnya yang menawarkan berbagai varian kopi dan minuman tradisional lainnya, menambah pengalaman bersantap yang lengkap.
Kesimpulannya, Bandung menawarkan beragam kuliner yang menggoda selera dan cocok untuk segala suasana. Dari sate yang gurih, camilan khas, nasi khas Sunda, hingga minuman khas yang menyegarkan, semuanya bisa ditemukan di berbagai penjuru kota. Liburan ke Bandung akan semakin lengkap jika diisi dengan mencicipi kuliner-kuliner tersebut, sambil menambah pengalaman dan kenangan indah selama berwisata di kota ini.
